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[技術(shù)知識(shí)] 東北大拉皮機(jī)的制作方法

1、選料：制作拉皮可選用木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。2、和漿：將選好的淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機(jī)中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤，和漿時(shí)轉(zhuǎn)速不可過高。一般控制在××轉(zhuǎn)/分，這時(shí)效果較好。
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[技術(shù)知識(shí)] 東北大拉皮機(jī)的適用范圍

適用對(duì)象：城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠（業(yè)主）。適用原料：木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。生產(chǎn)工藝：淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。開封晟豐機(jī)械是東北大拉皮機(jī)生
發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 點(diǎn)擊次數(shù)：516

[技術(shù)知識(shí)] 東北大拉皮機(jī)的機(jī)器特點(diǎn)

東北大拉皮機(jī)用于生產(chǎn)大拉皮，適合城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠（業(yè)主）使用。工藝流程為原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型。機(jī)器特點(diǎn)1、該機(jī)采用三級(jí)蒸煮方法，生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明，韌性強(qiáng)，口感好，比手工拉皮更有競
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[技術(shù)知識(shí)] 雜糧粉絲機(jī)的兩大生產(chǎn)性能介紹

雜糧粉絲機(jī)的工藝好，設(shè)計(jì)合理。它配備了高壓磨擦不間斷自動(dòng)升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運(yùn)行平穩(wěn)、卓效節(jié)能。雜糧粉絲機(jī)所產(chǎn)粉絲、粉條具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富，味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。它在生產(chǎn)過程中具有以下兩
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